Liebe Sibylle, toll! Ich kann mich erinnern, wie ich Euch vor einiger Zeit mal einen Felipe mitgebracht habe. Und jetzt backt Ihr in schon selber, ist doch klasse! Weiterhin frohes Genießen und hoffentlich bis bald, Anette
P:S Das mit dem Gärkörbchen ist schon super, man muss dann nur das "auswerfen" aus dem Körbchen in den Topf etwas üben. Am Besten vorher auf ein bemehltes Brett und dann erst in den Topf...bei mir landete er sonst immer total schief. Und das Gärkörbchen braucht viel Mehl, sonst klebt der Teig an. Viel Erfolg!!!!