Habe es heute zu Mittag nachgelockt. Wieder super lecker. Bei dem Kartoffelstampf steht bei der Zubereitung ein Milch/Sahne Gemisch. Bei den Zutaten finde ich aber nur Milch. Ich tue mich heimlichen immer leichter, wenn bei den Mengenangaben Gramm-Angaben stehen neben Stück-Angaben. Denn 2 Stangen Lauch können doch sehr unterschiedlich von der Mengenangaben sein. Aber das ist vielleicht auch nur meine Meinung.
Lg Sissi
Hallo Sissi, da hast Du recht. Ich meinte Milch & Butter aufkochen. Mit Sahne wäre es dann auch eher gehaltvoll...wobei sicherlich fein. Bei der Mengenangabe wie Lauch kaufe ich persönlich immer nach meiner eigenen "Bedarfs-Einschätzung". Ich bin da eher immer mit Gramm-Angaben vorsichtig, aber nächstes Mal wiege ich den Lauch mal. Viele Grüße und probiere mal mein Linsencurry, das schmeckt Dir bestimmt auch! Viele Grüße, Anette
Kommentare (2)
Sissi Kestner
Feb 19, 2021 at 01:27
Habe es heute zu Mittag nachgelockt. Wieder super lecker. Bei dem Kartoffelstampf steht bei der Zubereitung ein Milch/Sahne Gemisch. Bei den Zutaten finde ich aber nur Milch. Ich tue mich heimlichen immer leichter, wenn bei den Mengenangaben Gramm-Angaben stehen neben Stück-Angaben. Denn 2 Stangen Lauch können doch sehr unterschiedlich von der Mengenangaben sein. Aber das ist vielleicht auch nur meine Meinung.
Lg Sissi
Anette
Feb 19, 2021 at 02:14
Hallo Sissi, da hast Du recht. Ich meinte Milch & Butter aufkochen. Mit Sahne wäre es dann auch eher gehaltvoll...wobei sicherlich fein. Bei der Mengenangabe wie Lauch kaufe ich persönlich immer nach meiner eigenen "Bedarfs-Einschätzung". Ich bin da eher immer mit Gramm-Angaben vorsichtig, aber nächstes Mal wiege ich den Lauch mal. Viele Grüße und probiere mal mein Linsencurry, das schmeckt Dir bestimmt auch! Viele Grüße, Anette