Kennt Ihr das? Man bildet sich etwas ein, was man schnell und vor allem „sofort“ kochen will.
Und dann erinnert man sich nicht an das Rezept oder - noch schlimmer – man hängt im Internet und sucht und sucht und sucht… Es gibt ja vieles im Netz, aber bis man das gefunden hat, was man wirklich will, das kann dauern.
So ging es mir neulich, als mich meine Nichte abends per Whatsapp nach einem Rezept für gebratene Nudeln à la asian style fragte. Ein paar Sonderwünsche waren natürlich schon dabei: Vegetarisch soll es sein, am liebsten mit „diesen dünnen“ Eiernudeln und schnell soll es gehen. Da sie neulich für sich den Wok als geniale Pfanne auserkoren hat, stand dem Kochen eigentlich nix mehr im Wege. Außer, dass eben ein Rezept fehlte…
Als kochwütige & hilfsbereite Tante suchte ich „mal schnell“ all meine Rezept Ordner durch, wo zahlreiche Kopien aus Zeitschriften & Büchern ihr Dasein fristen. Letztendlich wurde ich dann fündig und stellt Euch vor: Wir haben dann gleich gemeinsam gekocht. Das macht sowieso mehr Spaß, als allein am Herd zu stehen.
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