Geht es Euch auch so? Mir ist kalt!!! Dabei hatte ich mich schon so an die ersten Frühlingstage, an die so wohltuenden wärmenden Sonnenstrahlen und an das Vogelgezwitscher gewöhnt.Die letzte Woche im März fühlte sich eigentlich für mich so an, als ob sich der graue kalte Winter endgültig verabschiedet hatte. Und jetzt ??? Am 2. April liegt bei uns ein weißer Schneeteppich statt einer Wiese voller Krokusse. Wenigstens sind die Vögel noch da....
Für diesen Winter Blues - Anfang April - hilft nur eine wärmende Suppe. Und wenn Ihr jetzt sagt, Ihr hättet noch nie etwas mit Graupen gekocht: dafür ist es nie zu spät. Denn die machen nicht nur satt, sie sind sogar richtig lecker.
Falls es doch bald Frühling wird? Dann packt in die Suppe einfach grünen Spargel & grüne Erbsen dazu. Herrlich!
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