Hallo Sissi, da hast Du recht. Ich meinte Milch & Butter aufkochen. Mit Sahne wäre es dann auch eher gehaltvoll...wobei sicherlich fein. Bei der Mengenangabe wie Lauch kaufe ich persönlich immer nach meiner eigenen "Bedarfs-Einschätzung". Ich bin da eher immer mit Gramm-Angaben vorsichtig, aber nächstes Mal wiege ich den Lauch mal. Viele Grüße und probiere mal mein Linsencurry, das schmeckt Dir bestimmt auch! Viele Grüße, Anette